市场上吃到的枇杷常常是水水淡而无味的，后来才知道，一般农民贩售的枇杷常在六七分熟就抢收，让上市的时间提前，贩售时间拉长，也因此牺牲了产品的品质。
春神来了，一同来品尝黄澄澄的比亚外枇杷！
纯净比亚外，不一样的枇杷开始预购
好像有好几年的时间，记忆中那枇杷香甜浓郁的滋味已经越来越遥远了。市场上吃到的枇杷常常是水水淡而无味的，后来才知道，一般农民贩售的枇杷常在六七分熟就抢收，让上市的时间提前，贩售时间拉长。
当我们走进比亚外部落，遇见了这群对自己栽种品质有极高坚持的泰雅族农民们，才重新寻回童年时枇杷的滋味，黄澄澄的果肉，柔细多汁的口感，甜美丰厚些许微酸的滋味，这一颗颗的枇杷真的不一样。
比亚外枇杷的高品质其来有自，源于对比亚外农产品的三大坚持
- 坚持不使用农药
- 坚持不使用化学肥料
- 坚持”在欉黄”，九分熟才采收，让消费者吃到最甜的果实
扎根于土地，成长于自然的每颗枇杷，是部落的农民们每天细心照顾的成果。希望这份认真与努力也能够传递到在每个城市的你。
当我们走进草生栽培的枇杷果园，长老摘了一串枇杷就直接吃下，并告诉我们这些枇杷在部落都他们都是连外皮直接吃下的。这是栽种者对自己品质的信心也是最好的保证！
有机认证
就在经过这几年的努力及台湾原味的陪伴下，比亚外部落从事有机栽种的农友阿忠诺布及犹浩长老于去年年底获得慈心有机验证 的肯定。在农民心中，获得有机验证不是终点，而是在推行有机农业上的起点，我们也相信在这条路上有他们的坚持一定能走得又长又远。今年正是认证通过后第一 年贩售枇杷，他们可以骄傲的说我们比亚外的枇杷是有机的！
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本文章转录自 吉甲地