巴黎的东区:巴士底,除了着名的周末超大市集和巴黎年轻人的夜生活之外,还有两家我很喜欢的店:Merci 设计商品店和 Boulangerie 28 面包铺。



周末的早晨,外面虽然飘着绵绵细雨,还是想去附近走走看看,喝杯咖啡提神后,便出门往第一个目的地 Boulangerie-Paîsserie Baumarchais 去,先满足一下口腹之欲。

 

 


Bonlangerie 的外观很可爱,左下角的女士可是专程开车来买

 

 

一走进面包铺,就会臣服于它扑鼻的香气,每回走进这家面包铺,总要克制一下自己的购买欲望,因为陈列在橱窗里各式各样的面包、甜点,各个令人垂涎三尺,彷佛都在向你招手,让人想不买都很难。

 

 


这家店着名的 tartelettes aux pommes 苹果派

 

 

挣扎了半天,最后还是很节制的只买了一个苹果派。法式苹果派的做法各家不尽相同,我特别喜欢这家的真材实料,苹果的分量占了快一半,底下的派皮只有薄薄一层,吃起来负担不大,带点酸味的苹果,和淡淡的肉桂味,正中不嗜甜的我的下怀。

 

心满意足的离开面包铺,路上忍不住边走边吃起来,往我的下个目的地 Merci 设计商品店。

 

 


很可爱的小红车,正门的摆设不定期会更改

 

 

Merci 的一楼,贩卖设计师品牌服饰、饰品和个性商品;地下室则为灯饰和厨房用具;二楼则为家俱、文具、家饰品等,商品品质都很高档,价格对我这个学生而言,也不可能大肆购买,但我十分享受这里的气氛,买不起来看看,过过干瘾也开心。

 

 


门口的另一角,很有禅意

 


整面墙都是二手书,价格从几欧元至 10 欧元不等

 

 

店内商品负担不起,一旁的二手书店附设 café 却很适合消磨一个午后。这天,和朋友相约在这里吃早午餐,店里提供的餐点很简单,走自然原味风。因为刚刚吃了个苹果派,所以我点了英式 scone (一种英式小松饼),朋友则点了法式早餐,oeufs à la coque(一种法式半熟水煮蛋)。

 

 


木质地板,复古的桌椅,很有气质

 


正统吃法是,把 scone 切开,涂上 clotted cream(右下,一种浓缩奶油),和果酱。
这次提供的是 Raspberry 覆盆子

 


oeufs à la coque 法式半熟水煮蛋

 

 

吃法式水煮蛋需要些技巧,首先,要拿刀在蛋的上方小心地敲一圈打开,这力道要拿捏得刚刚好,太轻敲不破,太重整个蛋会碎掉,(我通常都是请朋友代劳),成功打开后,撒点盐,用面包条直接沾着蛋吃,是正统的吃法。

 

 


法式早餐当然也少不了咖啡,这里的水还特别加了新鲜薄荷叶,
喝起来有淡淡的天然薄荷味

 

 

这家咖啡内部装潢走复古风,很安静,服务生也很亲切,说英文也会通,带本书在这里坐,也不会有人干扰,十分享受。

 

 

店家资讯:

 

面包店 Boulangerie-Paîsserie Baumarchais

地址:28 boulevard Beaumarchais

交通:地铁 8 号线,chemin vert 站

 

设计商品店 Merci

地址:111 boulevard Beaumarchais

营业时间:周一至周六 10am - 7pm

 

 

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